Ο Αλλάχ πήγε..."Πίνδο"- Τρώμε κοτόπουλα με την ευλογία του...μουφτή

από τον Κώστα Ζαφειρίου-Espresso

Με ειδικό, μουσουλμανικό τρόπο, που προϋποθέτει ολόκληρο τελετουργικό με επίκληση στον Αλλάχ, σφάζονται τα κοτόπουλα....

"Πίνδος" στα Ιωάννινα, ώστε να λάβουν με την έγκριση του μουμφτή το ειδικό πιστοποιητικό Hallel (Χαλάλ) και στη συνέχεια να διοχετευτούν στον Ελληνικό Στρατό, αφού η εταιρία είναι ένας από τους προμηθευτές πουλερικών και τη λοιπή αγορά.

Δεν είναι λοιπόν τυχαίο το σύνθημα της εταιρείας "τα νόστιμα ορεινά κοτόπουλα κουβαλάνε αξίες", εννοώντας προφανώς αξίες, το μουσουλμανικό τρόπο σφαγής τους, κάτι που αγνοούν οι Χριστιανοί Ορθόδοξοι καταναλωτές.

Η εταιρεία ΠΙΝΔΟΣ, ένας απο τους επίσημους προμηθευτές κρέατος και πουλερικών του Ελληνικού Στρατού, αναφέρει πως το κρέας της είναι χαλάλ (Helal meat) και παίρνει την ευλογία του Μουφτή.
"Η Πίνδος εφαρμόζει όλα τα σύγχρονα διεθνή πρότυπα για την ασφάλεια και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της.Τα Κοτόπουλα ΠΙΝΔΟΣ, έχουν την πιστοποίηση ΧΑΛΛΑΛ (XALLAL), από τον Μουφτή Ξάνθης, για την τήρηση της διαδικασίας που προβλέπεται από την Μουσουλμανική Θρησκεία", διαβάζουμε στην ιστοσελίδα της αγροτικού συνεταιρισμού Ιωαννίνων Πίνδος ενώ παρατίθεται και η Βεβαίωση  του Μουμφτή Ξάνθης Μεμέτ-Εμίν-Σινίκογλου, στην οποία διαβάζουμε:

"Έχουμε αναλάβει την σχετική υποχρέωση να μεταβαίνουμε, κάθε φορά και κατόπιν σχετικού αιτήματος, στο πτηνοτροφείο της εταιρίας Πίνδος που βρίσκεται στη θέση "Πίνδος" των Ιωαννίνων, ως μια επιτροπή που αποτελείται από μένα και τους κυρίους (παρατίθενται τέσσερα ονόματα μουσουλμάνων κατοίκων Ξάνθης), προκειμένου να διαπιστώνουμε εάν και κατά πόσο τηρείται από τον Ζουμπούλ Αχμέτ, κάτοικο Ξάνθης και υπεύθυνο σφαγής των πτηνών, η διαδικασία που προβλέπεται από την Μουσουλμανική Θρησκεία και η οποία επιβάλλει την αναφορά, κατά την σφαγή αυτών το ρητό "Μπισμιλλάχ Ερραχμάν Ερραχήμ, Αλλάχου Εκμπάρ", που σημαίνει πιστοποίηση ΧΑΛΛΑΛ (HALLAL)""

Με τον όρο «χαλάλ» περιγράφονται τα προϊόντα που έχουν παραχθεί και προετοιμαστεί με βάση τις παραδόσεις και τους κανόνες της μουσουλμανικής θρησκείας.

Σύμφωνα λοιπόν με την εταιρία , πριν θανατώσουν ένα κοτόπουλο,  ο μουσουλμάνος εργαζόμενος διαβάζει,μία Μουσουλμανική προσευχή και κατόπιν θανατώνει το κοτόπουλο λέγοντας τα λόγια "Μπισμιλλάχ Ερραχμάν Ερραχήμ, Αλλάχου Εκμπάρ".
Η διαδικασία αυτή, δηλαδή του μουσουλμανικού τρόπου σφαγής,  έχει ξεκινήσει στην εταιρία από το 2003 και ελάχιστοι καταναλωτές, στην μεγάλη πλειονότητά τους Χριστιανοί Ορθόδοξοιξοι γνωρίζουν ότι τρώνε κοτόπουλα που έχουν ευλογηθεί από τον Μουφτή αφού προηγουμένως έχουν σφαγιαστεί στο όνομα του Αλλάχ.

Και για όσους δεν ήξεραν την ιστορία του πτηνοτροφικού συνεταιρισμού, διαβάζουμε από την ιστοσελίδα του: "Ξεκινώντας 50 χρόνια πριν, 7 αγρότες από τον Νομό Ιωαννίνων παρακινούμενοι από το Παγκόσμιο Συμβούλιο Εκκλησιών, αποφάσισαν να ασχοληθούν με την παραγωγή πουλερικών ως συμπλήρωμα στο εισόδημα τους.
Με προσπάθεια και αγάπη, ο Α.Π.Σ.Ι. ΠΙΝΔΟΣ που τότε απασχολούσε 2 άτομα και είχε παραγωγή 500 κοτόπουλα την εβδομάδα, σήμερα έφτασε να έχει 572 μέλη παραγωγούς πτηνοτρόφους που εργάζονται με ευθύνη και μεράκι 800 εξειδικευμένους εργαζόμενους και να σφάζει 500.000 κοτόπουλα την εβδομάδα."

Τι είναι το χαλάλ

Halal (χαλάλ) είναι  αραβική λέξη που σημαίνει «επιτρεπτό». Η σφαγή ενός ζώου, για να λάβει πιστοποίηση halal ακολουθεί συγκεκριμένη ιεροτελεστία που την ορίζουν μουσουλμανικοί κανόνες:

1/ το ζώο να έχει τραφεί μόνο με φυτική τροφή που δεν περιέχει ζωϊκά υποπροϊόντα

2/ Κατα τη διάρκεια της σφαγής του ζώου (στην περίπτωσή μας του πουλερικού), πρέπει να προφέρεται από τον σφαγέα (που πρέπει να είναι μόνο μουσουλμάνος), το όνομα του Αλλάχ,

3/ το μαχαίρι πρέπει να είναι ιδιαίτερα κοφτερό ώστε η τομή στο λαιμό του πουλερικού να γίνει άμεσα

4/το ζώο που θα οδηγηθεί στον τόπο της σφαγής δεν πρέπει να έχει χάσει τις αισθήσεις του

5/ το πουλερικό πρέπει αμέσως μετά τη σφαγή να κρεμαστεί ανάποδα και να αιμοραγήσει μέχρι να στεγνώσει, γιατί άμα υπάρχει αίμα, το κοτόπουλο δεν είναι χαλάλ,

6/ όλη η διαδικασία πρέπει να γίνει από μουσουλμάνο.

πηγή